Посоветуйте сорта яблок, такие как используют во Франции для массового производства сидра

Answer 1

не знаю из каких именно яблок делают сидр во Франции, но выбрала бы для этого какой-нибудь особо ароматный сорт, например Уэлси, второе название Тартусская роза -из-за характерного аромата розы, к тому же яблоки очень сочные-годятся, чтобы выжимать из них сок.