Что готовят из настурции и как е готовят ?

Answer 1

Семена в маринованном виде используют вместо каперсов, листья, цветы и молодые побеги-в салаты.
Чесночная приправа
Через мясорубку/блендер пропускают красную смородину, зелень настурции, чеснок. В полученную массу добавляют растительное масло, подсаливают и убирают в холодильник.
Яйца, фаршированные семенами настурции
Для начинки нужно 60 г отварной свёклы, столько же каперсов (маринованные плоды) , 20 г сливочного масла, 80 г зелёного горошка (консервы) . Все ингредиенты измельчаются блендером, полученной смесью заполняются половинки яиц.