В маркете купила сельдерей клубень, если посадить, ботва будет съедобной? или это только клубневой?

Answer 1

Если купите корень на рынке в бабульки, то точно, что посадив в землю, будут и
вершки и корешки. Но вот в маркете-неизвестно чем обработаны эти клубни, что бы,
там же, не давали листья и не "съеживались".

Answer 2

Такой корнеплод годен для получения семян, т. к. после посадки даст высокую жесткую дудку с цветом, позже созреют семена, зелени же будет немного с него-все питание будет уходить в эту дудку.

Answer 3

Сельдерей корневой-съедобны и листья. И корнеплод.
В маркетах продают ГМ -сельдерей. Он может не дать корней.
Пробуйте. Потом нам расскажете.

Answer 4

А вот я знаю
возможно и будет. Так как сельдерей клубень- а листва у него однозначно бывает. Попробуйте, хоть в горшке, хоть весной в грунт.
А вобще то есть специальный черешковый сельдерей, у него как раз листва съедобная, а клубень мелкий. А я выращиваю корневой, но получается одна ботва, клубни мелкие. Не везет мне с ним.

Answer 5

У сельдерея - все части съедобны. Просто у корневого - корни самые большие. У листового максимальный урожай зеленной массы. У черешкового - крупные товарные черешки. Но все остальное есть тоже можно. Если посадите клубень на выгонку - получите свежую зелень она вполне съедобна. Люди обычно не едят ботву обычной свеклы, редко е маринуют или варят ботвинью, но зимой, посадив мелкие клубеньки свеклы в землю на выгонку, можно получить хорошую зелень для салата.