Как сушат курагу чтоб осталась мягкой как на фото?

Answer 1

для этого свои сорта как правило позднего срока созревания с плотной мякотью, это как сравнить виноград лидийный с столово-кишмишными, это теперь снимают любые, моют баланшируют в сиропе и прочих ароматизаторах.