В статьях про сад-огород постоянно встречаю непонятные выражения, есть ли какие-нибудь учебники про основы? : D

Question

Например «укоротить побег на сильную почку» это блин как понять?

Answer 1

Это не основы из учебника, а действительно просто некий профессиональный сленг, передающийся в ходе профессионального общения - нет этого в учебниках.

Конкретно ваш пример выражения странен и непонятно, где это может встречаться. В переводе означает взять секатор и обрезать однолетний прирост ветки до той почки, которая покажется вам вполне развитой и расположенной на созревшей (одревесневшей и округлившейся) части побега, а не вблизи его кончика, который слабо одревеснел и выглядит помятым уродцем со щуплыми недоразвитыми почками.