Как выбираете картофель для посадки и для зимнего хранения? Зимой очень долго варила, даже для супа, а сейчас "дубовая"

Question

Не нужно говорить - что уже поздно садить, только ответы - по каким параметрам выбираете - что б рассыпчатой была?

Answer 1

Только опытным путем. Читаю описание сорта. Покупаем, выращиваем и пробуем. Что-то по погоде не подходит, что-то по вкусу. У меня, например, розовая картошка неудачная выходит. Могу подсказать-Удача (белая, среднего срока) -лучше жарить или варить в мундире. Пюре из не не пышное, а тягуче. Но держу, т. к. при любой погоде оправдывает название.