Слишком грязный дайкон, весь в земле как в пластилине

Question

Как сохранить на зиму

Answer 1

Не мыть! И не слушать дураков.

Положить в сухое место - чтоб земля подсушилась. А дальше - отряхнуть, или почистить просто руками. Что отпало - то отпало. Что не отпало - пусть так и будет, потому что нет боле хорошей упаковки, чем земля.
А мыть будете - перед едой.

Answer 2

Я опускаю такие корнеплоды (вместе с основаниями ботвы) ненадолго в ведро с водой - глинистая почва размокает и после этого без труда смывается под струёй воды (у меня свой летний водопровод на участке - воду из скважины я закачиваю насосом в поднятую на 2 метра над землёй бочку, на расход она потом идёт самотёком; при желании можно использовать и иные источники воды) . Обдирать налипшую землю "всухую" опасне - можно механически травмировать кожуру. А земля, в которой эти корнеплоды выросли, всё равно ведь бОльшую часть времени была влажной - иначе бы всё посохло.