как быстро высушить свежий картофель?

Question

не секрет, что в центральной части РФ погода сырая, дожди, и еще раз дожди. но пришло время копать картошку. как е быстро и эффективно высушить в таких погодных условиях?

Answer 1

Невозможно ускорить этот процесс, если конечно не располагаете специальными сушилками. Нужно разложить в помещении или под навесом в один слой и обязательно сделать затемнение, иначе прозеленится. Сушится так несколько дней. Потом складируется в ящики и еще несколько дней в темном помещении находится прежде чем убрать на хранение. так есть гарантия, что в хранилище не попадут больные клубни.