скажите когда жимолость созрела полностью?

Question

мелкая кисловатая, с ветки снимается тяжело, но уже синя и налета местами нет

Answer 1

По крупности, думаю, больше от "корня" и почвы зависит. Вобще я видел жимолость крупную и она не кислая. Варить надо с много сахара, а то скисает. Думаю жимолость все таки ягода скоре сладкая, чем кислая.

Answer 2

когда ягоды стали мягкими . тут важно не упустить момент . может осыпаться . но есть сорта у которых ягоды могут долго висеть на ветках и становиться боле сладкими . у меня к примеру три сорта . на одном ягоды, осыпаются, а на двух других могут висеть почти до осени