Вопрос о выращиванье свеклы.

Question

Растёт столовая свекла, такая шикарная ботва… Как правильно её прореживать? Какое расстояние должно быть от свеклы к свекле?

Answer 1

Самая вкусная свекла не должна превышать 10 см. в диаметре, поэтому оставляйте между растениями около 15 см.
 При редкой посадке свекла вырастает крупной, с большим содержанием клетчатки и обычно такая идёт на корм скоту.

Answer 2

Некоторые выращивают свёклу через рассаду, но аккуратно рассадить такие растения, чтобы не повредить корешки - задача довольно сложная. Поэтому проще её посеять прямо в грунт, рядками через 20 см, расстояние между семенами 5-7 см. Затем посевы прореживают до 10-15 см, в зависимости от сорта. Заявление одного из "оракулов" о том, что свёкла якобы вырастает крупной, волокнистой и невкусной из-за редкой посадки - это, разумется, полнейшая ерунда. Размер и сахаристость корнеплодов зависит только от сорта, соблюдения агротехники и плодородия почвы. В частности, если переборщить с азотными удобрениями, свёкла вырастёт не только крупной, но и напичканной нитратами. Если запоздали с прореживанием - удаляйте самые мелкие корнеплоды, они всё равно крупне не вырастут, а полновесным соседям помешают. Ну и конечно, не забывайте вовремя убирать свёклу - ранние сорта, которые самые нежные и сладкие, если их не убрали в срок, дают боковые листочки, это сигнал того, что корнеплод собрался стрелковаться, то есть закончился приток питательных веществ в корнеплод и началось его израстание, от которого как раз портится вкус, появляется волокнистость, и хранятся такие корнеплоды хуже.