стоят ли Сосновые шишки того, чтобы варить из них варенье ?

Answer 1

Определённо стоит. Но не много и главное, чётко соблюсти рецептуру. Если переварить, то пропадает кислинка и вкус становится пустоват и горьковат. И конечно, шишечки нужно собрать в экологически чистом месте. Получается лечебный продукт с приятным хвойным ароматом, изумрудного цвета (коричневый - значит уже переварено) , кисловатого вкуса. Молоденькие зелёные и мягкие ещё шишки собирают весной и сразу варят.