георгины прут а на улице январь. если прищипну

Answer 1

Если есть возможность, поставьте в боле прохладное место. Если уже слишком отросли-можно прищипнуть, но цвести будут похуже. А можно ростки отодрать и поставить в воду, они дадут корни и получится новый кустик, который можно будет отдельно высадить потом, у меня такие даже в год посадки зацветали. Хотя рановато, конечно, если только света у вас достаточно.

Answer 2

Видимо, в тепле держите. Уберите их в прохладное место.
Холодильник в домашнем хозяйстве есть у вас? - вот там в низу - ящики для овощей. В эти ящики - можно засунуть. Рост сразу остановится.