Что приготовить из домашнего кислого винограда?

Answer 1

если в литре воды растворить 300 грамм сахара, то вы доводите сахаристость до нормы, если кисло, то нужно внести воду, не мене 1 литра на литр сока, сколько сахара я написал, если виноград на вкус сладкий но кислый, то думаю моя схема сработает, но виноград не мытый вначале мнём и ждём брожения, перчатку уже потом после отжима одеть, компот то же отличный, там сахар вроде 300 грамм, а для вина лучше виномер купить для замера сахара в соке