Почему цветную капусту называют цветной, если она нихрена не цветная?

Answer 1

Головка цветной капусты – это огромное соцветие, состояще боле чем из двух тысяч плотно прижатых друг к другу бутонов, но ни в коем случае нельзя дожидаться, когда они расцветут! А еще, цветная капуста бывает не только белой, но и желтой, зеленой и даже фиолетовой – все зависит от сорта. Просто традиционно у нас выращивают и продают «белоголовую» .