Моя капустка выросла и радовала. Все работы проведены. в том числе и уничтожение всяких тварей. Вопрос:

Answer 1

Если это ранние сорта то сохранить не получится. Хотя по фото не сказать что рання. Да и от преждевременной уборки тоже ничего хорошего не выйдет.
От вредителей обрабатывать надо инсектицидами. Никакие ручные сборы не помогут. Как раз бактериальные поражения и проникают через повреждения на листе.