Пекинская капуста начала завязываться и. зацвела. это всё? пойдет на выброс?

Answer 1

Чушь! Удаляете все загрубевшие листья, оставляете кочан. Соцветие внутри ничем вам не помешает. Дале держите в пакете в холодильнике, отрывая по два-три листа на салатики. Я всегда не кочан режу, а по листику отрываю. Внутренний стебель с соцветием потом выбросите или схрумкаете, как кочерыжку. Кстати отлично рубится и стебель до цветков в салат, очень дайкон или редис напоминает. У меня в том году зацвела вся! Отдала приятельницам, все с'ели и нахваливали!