1) Почему весной сажают именно Клубни картофеля? (а не семена и тп) / 2) Почему семена бобовых богаты белком?

Question

Срочно нужен ответ, заране спасибо

Answer 1

1. Так урожай больше.
2. Симбиоз с азотфиксирующими бактериями обеспечивает бобовые достаточным или избыточным количеством азота. Белок же - и есть основное вещество на создание которого уходит почти весь азот. А потому в качестве запасающего вещества в семенах используется белок, которого в растении недостатка нет.