что лучше всего вырашивать для продажи

Answer 1

То, что быстро растет, дает богатый урожай и требует минимума ухода.

Свежая зелень, например (укроп, зеленый лук, салаты, петрушка, кинза, базилик) - растет само, только был бы полив, свет, тепло - даже земля не обязательно - можно выращивать в опилках, во мху или без ничего, просто на гидропонике.

Пекинская капуста - она рання, быстро отдает урожай, и спрос на не есть

Землянику и клубнику есть смысл выращивать только как "культуру независимого светового дня с непрерывным плодоношением", перевожу: обычная клубника дает урожай в июне; ремонтантная - в июне и в августе - 2 урожая, а с непрерывным плодоношением - дает урожай круглый год. Но е настоящую сложно найти посадочный материал. В основном за не выдают ремонтантную клубнику (иногда - специально, но чаще просто по незнанию и не пониманию)

Можно попробовать выращивать что-нибудь редкое. Артишоки, например. Растут за 2 года, в открытом грунте (в условиях средней полосы) зимуют прекрасно. Ухода особо не требуют, очень полезны. но в магазинах их не найти.