Что это такое? Мутация?

Answer 1

Нет, просто плодоножки срослись у двух соседних цветов, такое - не опасно. Опасно то, что невидимо, к примеру, недавно была опубликована информация, что яблоки, которые к нас с Польши поставляются 40 (! ) раз проходят обработку различными гербицидами и другими веществами, которые позволяют сохранять товарный вид. Да и сами задумайтесь, откуда к концу зимы у вас в руках яблоки товарного вида, которые в деревне должны были "сгнить" ( или минимум - начать портиться) еще месяц назад, не иначе, как без вмешательства химии тут не обошлось. Поэтому врачи рекомендуют перед употреблением таких плодов тщательно снимать и выкидывать их шкурку

Answer 2

Это не мутация, а результат экстремальных погодных условий перед и во время цветения. Такое ещё может произойти от вмешательства насекомых вредителей в период почкобразования. Мутация - это стойкое изменение, в вашем случае - временное, единичное.