Если замерзли овощи можно ли с ними что нибудь сделать?

Question

На улице заморозида свеклу и морковь. Можно их использовать в пищу? Варить например ?

Answer 1

можно, чего же нет?
Закиньте в кастрюлю мороженными, добавьте картошку, отварите, почистите, порежьте . Добавьте капусту, огурец, горошек, маслом залейте - опа! винегрет!
По тем же принципам можно приготовить селедку под шубой

Answer 2

Морковь, перед тем, как хотите с ней что- нибудь приготовить, за сутки кладите просто в холодильник на полку, нормально оттает и крошите куда хотите, вкус даже лучше становиться после заморозки, попробуйте так и со свеклой. Только размораживать не при комнатной температуре, а именно в холодильнике, постепенно.