Что выгодне посадить для бизнеса на участке 10 гектаров

Answer 1

Можно разделить на зоны: часть пустить под овощи, которые за сезон могут дать прибыль (картофель, морковь, огурцы, томаты. )
и ягодники, которые начнут давать урожай позже - кустами (смородина) и грядками с рассадой (земляника) . Не забудьте вовремя озаботиться системой полива и доступа к воде.
Однако есть время для изучения рынка сбыта + анализа собственных возможностей: помещение для хранения овощей (осенью - дешевле, поэтому выгодне продавать позже) .

Опять же для себя надо решить как много финансов и физических затрат Вы готовы потратить. Полагаю, что в отличии от дачников, надо просчитывать трудозатраты, расход бензина и износ автотранспорта = доп. затраты.
Т. е. все советы придётся примерять на собственные силы и желания.