Что делают из бобов кроме как добавляют в суп ?

Answer 1

смотря какие бобы. Если взять арабский нут то можно приготовить еврейское блюдо ХУмус, очень вкусное. Так же приготовление других паст. Бобы это отличный заменитель животного белка (растительным)

Answer 2

Мы, как правило, всегда поедаем их сырыми, прямо с грядки )

На овощной подушке с бобами можно приготовить любую рыбу.
В арабских странах распространено блюдо из бобов фалафель (жареные котлетки) .

Answer 3

Не пришлись они нам по вкусу (Русские черные бобы) , подруга только их у меня поедает, пока они в молочной спелости, говорит, что не хуже горошка, ну я не согласна, горошек и нежне и слаще. Так что сажаю теперь бобы в качестве сидератов. И азотом землю обогатят и зеленой массы много и семена свои, не покупные и легко их получить. И как мульчу между порем ботву их использовала в этом году вместо окучивания землей. Порей чистенький и очень высокий вырос.

Answer 4

В частности, хумус - сравнительно мало распространенную у нас пасту из нута (разновидности бобов) .
На днях я купил для пробы в ближайшем "Магните" - понравилось.