эта тропическая культура рядом из бразилии растущая на лозе очень ценная в кулинарие пожалуйста

Answer 1

Маракуйа – древня тропическая культура рода Passiflora, дающая овальные фрукты желтого или темно-фиолетового цвета (в зрелом виде) , вырастающие на лозах. Родом из Бразилии, но в настояще время культивируемая в Австралии, странах Южной Америки и Южной Африке. Маракуйя выращивается ради сока, который часто добавляют в другие фруктовые соки для аромата. Кожура не используется, но ароматная мякоть очень вкусна как просто так, так и в кремах для тортов, в соусах и фруктовых салатах. В Бразилии существует популярный десерт – мусс из маракуйи, семечки маракуйи используются для украшения тортов.