почему многие растения разрешается кормить только до середины лета? что если не придерживатся этого правила?

Answer 1

Есть такой экологический норматив - ПДОК, "предельно допустимые остаточные количества" пестицидов и агрохимикатов в готовой продукции. То есть, они есть везде, но в таких количествах человеку безвредны. Вот все химическое можно вносить до того, пока цветет. Как только появились завязи плодов, меняем химию на натуральные средства. А то, что вносили, успет до созревания плодов переработаться и полуразложиться.
И есть весенние удобрения, азотные, они позволяют растению быстро набирать зеленую массу и образовывать большие плоды.
И есть осенние, калийные и фосфорные, они позволяют растению восполнить микроэлементы, выработанные в процессе роста.
Если весь сезон кормить только азотом, оно даст большую ботву, но будет слабым. Зимой большое, но не укрепленное, будет только обмерзать и голодать.
Так что кормить - весь сезон, но разными удобрениями.

Answer 2

для каждой фазы роста свое удобрение, я бы советовала без надобности не употреблять их вовсе - вносить золу, мульчировать, сеять по посадкам сидераты, использовать Байкал, как-то обхожусь вобще без химии, на урожаи не жалуюсь)