Друзья, как сохранить дайкон без подвала? Какие хитрости? Как определить степень полной спелости, чтобы лучше хранился?

Question

есть гараж, холодная дача и засктекленная лоджия.

Answer 1

Из перечисленного не подходит ничего. Минусовая температура губит моментально. Подвал тоже не очень подходит.
Чтобы было понятно - хранят, как морковь.
Зимнюю вместе с морковью выкапываю.

Answer 2

Положить в мох не пробовали. 3-6 градусов оптимальная температура хранения овощей. Сухой воздух. Мох как антисептик и забирает лишнюю влагу (не развиваются болезни при хранении) .