Чем отличаеться озимый чеснок от ярового

Answer 1

Яровые сорта высаживают весной, а озимые — под зиму. Озимый чеснок дает высокий процент урожайности, он боле пряный на вкус, служит незаменимой добавкой при консервировании овощей.
Отличается озимый сорт от ярового наличием стрелки, размерами луковиц, количеством зубков, формой и цветом чешуек, его лучше хранить. Сорта озимого чеснока выпускают стрелку, но есть и не стрелкующиеся. У такого чеснока, кроме луковиц, растущих в грунте, на стрелке формируется соцветие, в котором весной вырастают семена-бульбочки.