порей на зиму

Question

Здравствуйте! в этом году очень тощий порей вырос. Можно ли его оставить под зиму? что получится и что нужно предпринять?
СЗ Подмосковья

Answer 1

Ему ещё два месяца расти, заморозков порей не боится, рано вы паникуете. Оставлял в зиму: набрасывал плёнку, края придавливал, получался как бы минитоннель, больше ничем не укрывал, заносило снегом. За зиму нисколько не подрос, зато сохраняется отлично. После схода снега свежайшая зелень, выдёргивали по мере надобности в течение нескольких недель.