Если к винограду Лидия, привить например Молдову, получим боле зимостойкий виногра? Или привитая лоза просто рамерзнит?

Answer 1

У винограда зимостойкость от прививки не меняется практически, прививают для придания устойчивости к некоторым вредителям. Но и то не в частных хозяйствах.
 
У яблонь , да делают вставки из зимостойких сортов. немного повышается устойчивость к морозам.

Answer 2

Прививка не влияет на биологические особенности растения. Изменить морозо-жаро устойчивость может только выведение нового сорта через опыление и определённая селекционная работа.