Как сохранить кабачки на зиму свежими как можно дольше? Как это делаете лично Вы? Поделитесь опытом.

Answer 1

Так же как и тыквы. Т. е. на хранение можно оставить плоды которые без повреждений, без трещин и т. д. их сполоснуть и насухо вытереть, положить в прохладное место, долежать может хоть до начала сезона. Только хранить нельзя в холодильнике! Я в квартире раньше хранил у двери балконной, все равно всегда была открыта на микропроветривание.