Вы лук перед уборкой "валяете"? Зелень надламываете что бы быстре созревал?

Answer 1

От этого лук быстре не созрет. Лук вобще такое растение, что у него нет понятия "зрелости" для нас, как для потребителей. Если с точки зрения лука рассматривать эту "зрелость", то зрелый лук - это тухлый лук.

Answer 2

Если зелень стоит, то лук ещё вегетирует (растёт) , зачем его принуждать к прекращению роста. Вот когда перья начнут сохнуть и шейка (промежуток между репкой и пером) станет мягкою, то рост прекратился.