если земля с примесью глины гдето 40% то она явно лишне закислена и древесные угли, зола только на пользу ?

Answer 1

если земля излишне кислая, вносите известь пушонку или доломитовую муку, пропорции указаны на упаковке, посейте озимую рожь в качестве сидерата, горчица белая тоже будет хороша

Answer 2

Для определения кислотности почвы есть специальные тесты. Но кислотность почвы можно примерно определить и по растущим на ней растениям, например хвощ предпочитает кислые почвы