У саженца груши проснулись почки, а сажать еще рано, холодно. Хранится в прохладе, в темноте. Как сдержать темп роста?

Answer 1

А что значит - холодно? Сугробы? Земля мёрзлая, не разбить лопатой? Если температура около нуля, слабый плюс-минус и земля "подошла", то есть влажная и рассыпается, то не можно, а нужно сажать. А передержав саженец в погребе, вы получите очень тяжёлое приживание.