после того как срубили высохше дерево через 6 лет пенек начал пускать ветки?

Answer 1

Для вишни это не существенно. Обычно из поросли вишни, если она была привита не на антипку получаются приличные деревья. Раньше, например, Любскую и Владимирку размножали вегетативно и урожай от этого не страдал. Качество вишни можно узнать по этой поросли, если стволики будут крепкими и лист достаточно крупный, то всё нормально. В крайнем случае оставьте несколько побегов и привейте на них нужный сорт.

Answer 2

Это . не внезапно. Сколько лет вашей поросли (? ) , сосчитайте (4-5. ) . После среза дерева на следующий год проснулись почки в прикорневой зоне. Можете оставить одну, остальные удалить. Вырастет и будет плодоносить. Это не "дичь". Если старая вишня была хорошая (плоды) , то можно перепривить на подвой черешни, плоды будут слаще и поросли меньше.