На сок какую морковь, свеклу, тыкву (что еще? ) сажать?

Answer 1

Морковка и свекла любые. Лишь бы не подвявшие, или высохшие сильно
Тыкву лучше плотную и сочную, без тыквенного привкуса и без волокнистости. Например мраморную
На сок можно сельдерей сажать, только черешковый. Корневой слишком сухой и рыхлый.
Тапинамбур можно.

Answer 2

Чеснок, лук, укроп, петрушку, сельдерей, огурцы, помидоры, редьку, репушпинат, щавель, фасоль, салат Ромэн, салат Латук, пастернак, горчицу, зелёный перец, капусту, люцерну, спаржу, артишок.