почему после того как отплодоносила лоза винограда её отрезают? она что не может и на следуищий год плодоносить?

Question

И на следуйший год она же может плодоность и на 3 и на 4 так разем обрезать?
 дайте ссы на какието научные статьи и опыты почесу надо обрезывать виноград,
И почему именно чтоб лозе было 2 года?
А ещё никак не пойму что такое сучек замещения.

Answer 1

Старая лоза - основа для молодой лозы и сответственно для плодоношения. Поэтому старую лозу полностью не обрезают. А укорачивают для укрывания.
Молодая лоза имет зелёный цвет и зиму не переживает (засыхает) . Чтобы эта лоза не вытягивала запас питательных веществ нужных для зимовки её по осени полностью вырезают.
Обрезку винограду проводят дважды в год. по весне растение очищается от сухих (отмёрзших) веток и подготавливается к росту и плодоношению. По осени производится очистка растения от молодых, не успевших вызреть веток, и концентрации питательных веществ на зиму.
Замещение - это побег из основания основной лозы. То есть эта лоза в последующем сможет заместить основную старую лозу, которая будет вырезана для подержания плодоношения.
На Ютубе достаточно много видеоматериалов где какая лоза, что есть лоза замещения, как правильно обрезать виноград.