вырастет ли роза?

Answer 1

Раскрывайте смотрите корневую. Если мочалка нормальная - может и выживет ещё, при правильном уходе (посадить в бульку в землю под колпак и в светлое и прохладное место, увядшие побеги выломать)
А если там морковка - то увы.

Answer 2

Выньте из воды, отрежьте все что засохло, корни не трожте, положите в коробку и засыпьте влажной землей, поставьте на застекленный балкон, сверху накиньте одеяло. В коробке нужна ровная температура около нуля -+5.