Войти
Регистрация
Соглашение
Задать вопрос
После квашения осталась своя капуста Слава. Будет ли храниться на застекленной лоджии после НГ или пустить сразу в дело?
Капуста в пленке, на лоджии сейчас +5. Подмосковье. Лежит уже пару недель, снаружи есть черные местечки на некоторых кочанах уже.
Не решу то ли хранить, то ли квасить всю, оставив 2-4 кочана максимум? Опыта хранения нет и места для холодного хранения нет.
7 годов
назад
от
Иван Калинин
1 ответ
0
голосов
Слава осенний сорт, отличный для квашения, но в лёжке не очень. Не спешите, при температуре, близкой к 0, она лежит два-три месяца, при -1 и полгода пролежит. Если уж явно пошла порча, тогда да, в переработку. Просто она в салатах вкусная, а в магазинах сейчас такую не возьмёшь, какая то деревянная.
7 годов
назад
от
Елена Лёгких
Связанные вопросы
1
ответ
Ауксины или гиббериллины?
8 годов
назад
от
Надежда Путинцева
3
ответов
Навоз не перепревший с соломой. Коровий. Где быстре перепрет в куче или в земле, если перекопать и добавить?
7 годов
назад
от
Бубенчик
4
ответов
На листьях томатов стали появляться желтые пятна. Что надо сделать?
11 годов
назад
от
Михаил ЗАТКОРЕВ