Question

Купила картошку на рынке "Цыганка" дома почистила е и она внутри оказалась вся с синими разводами, можно ли е употреблять в пищу или все таки выкинуть ?

Answer 1

Мне когда-то давали такую (по Вашему описанию) под названием "Негра". Позднеспелая. Продолговатая. Исчерня-синя. Мякоть белая с синими разводами. При нагревании полосы исчезают. Хорошая картошка. Сажаю, с десяток кустов, уже лет 20.