Что за сорт яблок, которые дозревают лежкой?

Question

Зеленые крупные кислые твердые плоды во время дозревания покрываются маслянистой пленкой, желтеют и становятся кисло-сладкими и мягкими. Часто болеют паршой.

Answer 1

Да любое зимне яблоко доспевает именно в процессе лёжки. У нас был Северный синап- так тот в погребе становился и жёлтым и вкусным и ароматным! Ну а при съёме с дерева - ну не угрызёшь)