Когда мы достали белый гриб с заморозки, при разморажевании под шляпкой он был зеленоватый. Это нормально?

Answer 1

цвет "губки" у белого гриба зависит от возраста, у молоденького почти белые, с возрастом становятся желтовато-лимонного цвета. потом и вовсе зеленеют.