когда и как сажают чеснок под зиму? как не дать померзнуть и не дать прорасти до холодов?

Answer 1

При устоявшейся холодной и дождливой погоде (когда отопление не включили, но уже холодно) в первые 15 дней октября (48-43 параллель) . А прорастёт - ничего страшного, снегом завалит.
Зубки на расстоянии 20 см (от среднего до разведённого большого пальца) . Междурядье - 30-40 см. На семью и на сл. год - 400 зубков с учётом потерь при хранении.