Почему селекционеры не восстановят старые сорта дынь, арбузов, помидор?

Question

В 70-х в Поволжье были гигантские плантации нежнейших помидор. Нынешние резино-фанерные
просто невозможно есть

Answer 1

Сорта есть разные и старые никто не отменял. Просто для лучшего хранения и транспортировки больше годятся "резиновые", поэтому из и выращивают в большем объёме.