Можно ли зелёные перцы снять и положить дозревать как помидоры?

Answer 1

всегда снимаю нижние крупные плоды в технической спелости (зелёные) , для того, чтобы верхние быстре налились. Краснеют и желтеют в коробке с крышкой за милую душу! Снимать надо те перчины, которые при лёгком надавливании как-бы похрустывают.