Когда выкапывать чеснок?

Question

Листья завяли, стебли еще зеленые, стрелки поднялись, головки маленькие. Головки уже не вырастут больше?

Answer 1

Выкапывать чеснок начинают при подсыхании нижних и пожелтении верхних листьев. Головка созревшего чеснока должна быть плотной, зубчики должны легко отделяться друг от друга, а покрывающая их пленка — легко сниматься. Незрелый чеснок будет мягким и рыхлым, перезрелый чеснок начинает повторный рост. Перезревшие чесночины при уборке и сушке разрушаются общие чешуйки, зубки легко отделяются от донца. В результате такой чеснок не пригоден для длительного хранения.
Высокой лежкостью обладает чеснок, покрытый не мене чем тремя наружными чешуями. От вызревания чеснока зависит его лежкость, поэтому перед тем, как выкапывать всю грядку зимнего чеснока, проверьте насколько он созрел.

Answer 2

1. Верхнюю голову надо было оборвать, она сильно на себя тянет, внизу будет мелкое.
2. Наверху раскрылось - пора копать. Специально оставляют пару голов - для контроля.
3. ВыкОпать.