Съедобна ли морковная ботва?

Question

Часть моркови ушла в ботву (ботва с толстым стеблем и раскидистая, а корнеплод недлинный корневистый) , такого у меня никогда раньше не было.

Answer 1

Нельзя. Нужно также удалять позеленевшую часть корнеплода (такое бывает, если вовремя не прикрыли - не окучили слегка) которая вылезла из почвы и жарилась на солнце (равносильно позеленевшим клубням картофеля) . Кролики очень рады таким "подаркам" и уплетают ботву и позеленевшие части корнеплода за милую душу. Им можно.