А вы теплице снимаете зеленые помидоры, если их много? Или они все остаются на кустах до полного созревания?

Answer 1

В отличии от верхнего отвечающего, живущего на юге, у нас на севере часто можно вместо зрелых помидоров дождаться фитофторных плодов. Особенно в такое холодное и дождливое лето, как в этом году (средня температура июля 16-18 гр. ) . Какие зрелые помидоры без солнца и тепла? Так что очень часто снимаю зеленые или начавшие буреть и под шерстяную ткань в теплое место на дозаривание.
Ну что же делать. если у нас край вечнозеленых помидор? )

Answer 2

Есть такое понятие - техническая спелость. Помидоры постепенно из зеленых становятся белыми, а затем уже начинают краснеть. Так вот, в состоянии технической спелости ( беловатые) помидоры уже можно снимать с куста.
Я укладываю их в коробки (ящики) плодоножкой вверх, на дозревание. На вкусовые качества это плохо не влияет.

Answer 3

Нет у меня теплицы. А в открытом крунте висят до полного созревания, на ярком солнышке. А если сорвать зелёным, это уже не помидор, так, только внешний вид, а вкус никакой.