откуда появилась легенда о том, что надо обрывать цветочки картошки?

Answer 1

Для лучшего созревания картофеля срезают битву на 25-35 см от поверхности почвы за 10-15 дней до выкапывания. Про цветы в технологии выращивания ничего не сказано, да и те, кто всё же обрывал цветы, никакой разницы не замечали.

Answer 2

А это вовсе и не легенда. Просто сейчас выращивают картофель ниже "1 репродукции после элиты", он семян образует крайне редко и "обрыв" цвета эффекта никакого не приносит. В советские времена массово выращивали супер-суперэлиту или суперэлиту, не ниже, эти генерации постоянно образуют множество ягод, и если вовремя оборвать цвет, то урожай повышается процентов на 5-10.