Почему семя положенное в землю и засыпанное землей выходит к верху ?

Answer 1

Под действием земного притяжения. Это называется "геотропизм".
Семечко не только лезет вверх. А еще у него корешок всегда растет вниз)
Посмотрите в книжке, в 18, что ли, веке проводили эксперимент, выращивали растения на вращающемся колесе. Куда у них тянулись листья, а куда корешки?
Книга "В мире растений" Ф. Вендт, прочитайте, интересно и с картинками!