купила семена шалфея, на упаковке красный, посмотрела в интернете, он только синий. и что я купила?

Answer 1

Он антоциановый. Это вещество может менять цвет и быть то красным, о синим, то фиолетовым, смотря сколько кислоты в среде.
Поэтому у некоторых растений бывают цветки двух или трех цветов, например, у незабудки и у медуницы одни цветы розовые, другие на том же стебле синие.