Почему арбуз ягода?

Answer 1

Ягодой называют сочный многосемянной плод с равномерным расположением семян в мякоти, не имеющий защитных тканей вокруг семян.
Тыквина отличается от ягоды тем, что семена собраны в центре плода
Яблоко отличается от тыквины наличием защитных тканей вокруг семян (пленчатые образования у яблони, каменистые клетки у груши)
И так дале.
И еще: не надо путать ботаническое название плода и сельскохозяйственную классификацию растения. С точки зрения садовода черешня - ягода, с точки зрения ботаника - костянка.